Calculer son métabolisme de base et sa dépense journalière
Indiquez sexe, âge, taille et poids, puis choisissez votre niveau d’activité. Le calculateur estime les calories que votre corps dépense au repos par jour (métabolisme de base) et votre dépense énergétique totale.
Comment le calcul est fait
Métabolisme de base selon Mifflin-St Jeor
Le métabolisme de base est l’énergie dont le corps a besoin au repos complet pour la respiration, le cœur, le métabolisme et la température corporelle. Le calculateur utilise la formule de Mifflin, St Jeor et coll. (1990), établie chez 498 adultes en bonne santé, de poids normal ou obèses, âgés de 19 à 78 ans, dont la dépense de repos a été mesurée en laboratoire.
- Femmes : 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge − 161
- Hommes : 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge + 5
Dépense totale avec le NAP
La dépense énergétique totale est le métabolisme de base multiplié par le NAP (niveau d’activité physique, en anglais PAL), qui mesure l’activité moyenne sur 24 heures. La consultation d’experts FAO/OMS/UNU (2004) classe les modes de vie ainsi :
| Mode de vie | NAP | Exemple chiffré du rapport |
|---|---|---|
| sédentaire ou peu actif | 1,40 à 1,69 | 1,53 |
| actif ou modérément actif | 1,70 à 1,99 | 1,76 |
| très actif | 2,00 à 2,40 | 2,25 |
Selon le rapport, un NAP supérieur à 2,40 est difficile à maintenir longtemps. Le choix propose donc les trois exemples ainsi que les limites basse et haute.
Exemple de calcul
Femme, 35 ans, 170 cm, 70 kg : 10 × 70 + 6,25 × 170 − 5 × 35 − 161 = 700 + 1 062,5 − 175 − 161 = 1 426,5 kcal de métabolisme de base, arrondi à 1 427 kcal. Avec un travail de bureau (NAP 1,53) : 1 426,5 × 1,53 = 2 182,5 kcal par jour, arrondi à 2 183 kcal (environ 9 132 kJ, car 1 kcal = 4,184 kJ).
Métabolisme de base ou calories brûlées au sport ?
Ce calculateur estime votre besoin journalier. Les calories d’une séance de sport se calculent avec le calcul des calories brûlées (valeurs MET). N’additionnez pas simplement les deux : le NAP inclut déjà vos activités habituelles.
Limites de l’estimation
- La formule ne tient pas compte de la composition corporelle : avec beaucoup de muscle, le besoin est plutôt plus élevé.
- Elle n’est pas prévue pour les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes ni en cas de maladie.
- Le résultat est un point de départ, pas un plan alimentaire, et ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
Quelle différence entre métabolisme de base et dépense totale ?
Le métabolisme de base est l’énergie nécessaire au repos complet. La dépense totale y ajoute toutes vos activités de la journée : métabolisme de base × NAP.
Quel NAP choisir ?
Selon la FAO/OMS/UNU, une vie surtout assise correspond à 1,40–1,69 (exemple 1,53), beaucoup de station debout et de marche à 1,70–1,99 (exemple 1,76), un travail physique lourd ou beaucoup de sport quotidien à 2,00–2,40 (exemple 2,25). En cas de doute, prenez la valeur la plus basse.
Pourquoi Mifflin-St Jeor plutôt que Harris-Benedict ?
La formule de Mifflin-St Jeor date de 1990 et a été établie avec des mesures modernes chez des personnes de poids normal et obèses. Dans la même étude, les équations de Harris-Benedict surestimaient la dépense de repos mesurée d’environ 5 %.
Le résultat est-il précis ?
C’est une estimation moyenne. Votre valeur réelle peut être nettement plus haute ou plus basse. Seule la calorimétrie indirecte mesure précisément la dépense de repos.
Puis-je m’en servir pour un régime ?
Le résultat donne un ordre de grandeur, mais ce n’est pas un plan alimentaire. En cas de projet de perte de poids, de maladie, de grossesse ou d’allaitement, parlez-en à un médecin ou à un diététicien.
Sources et références juridiques
- Mifflin-St Jeor: Mifflin MD, St Jeor ST et al. (1990): A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr 51(2):241–247
- FAO/WHO/UNU 2004: FAO/WHO/UNU (2004): Human energy requirements – Report of a Joint Expert Consultation, Kapitel 5, Table 5.1 und 5.3 (PAL)
Dernière mise à jour :
Outils similaires
- Calcul des calories brûlées pendant le sportCalculez les calories brûlées pour 30 sports et activités à partir du MET, du poids et de la durée, selon le Compendium 2024, correction personnelle possible.
- Calcul de l’IMC selon l’OMSCalculez votre IMC à partir de la taille et du poids : classe OMS, de la maigreur à l’obésité de classe III, et poids normal pour votre taille.
- Calculer son poids idéal : votre fourchette de poidsCalculez votre poids idéal selon votre taille : la fourchette correspondant à un IMC de 18,5 à 24,9 (OMS), en kg et lb, plutôt qu’un chiffre unique contestable.
- Calcul du taux de masse grasse (méthode US Navy)Estimez votre masse grasse à partir de la taille et des tours de cou, de taille et de hanches, selon les équations de l’US Navy (Hodgdon et Beckett, 1984).
- Calcul du 1RM (charge maximale)Estimez votre 1RM à partir de la charge et des répétitions avec les formules d’Epley et de Brzycki, avec un tableau %1RM de 1 à 10 répétitions.
- Calculer son besoin en eau par jourCombien d’eau boire par jour ? Apport en boissons et en eau totale selon l’âge, le sexe, la grossesse et l’allaitement, selon l’EFSA et la DGE.