Kalkulator kalorii w alkoholu

Ten kalkulator pokazuje kalorie alkoholu w napoju: z ilości i zawartości alkoholu wynikają gramy czystego alkoholu, a z nich i z cukru energia. Porównuje też typowe porcje. Nie ma nic wspólnego ze stężeniem alkoholu we krwi.

Przykład: Jednostka ilości: mililitry (ml) · Napój: Piwo (5 % obj.) · Ilość na napój 500 ml · Liczba napojów 1 → Kalorie napoju: 202 kcal. Źródło: FAO 2003, FAO (2003): Food energy – methods of analysis and conversion factors, rozdział 3 (współczynniki Atwatera: alkohol 29 kJ/g, czyli 7,0 kcal/g; węglowodany 17 kJ/g). Stan na: .

ml
Typowo: piwo 500, wino 200, musujące 125, mocny alkohol 20 ml.
Moje narzędziaWpisane dane są zapisywane tylko w tej przeglądarce.

Wynik

Kalorie napoju
202 kcal
Czysty alkohol
19,7 g czystego alkoholu przy 5 % obj.
Udział alkoholu
Alkohol daje 68 % kalorii; dochodzi 16 g węglowodanów.
Typowe porcje w porównaniu
NapójPorcjaAlkoholkcal
Piwo 5 %500 ml19,7 g202
Piwo bezalkoholowe500 ml1,6 g71
Wino czerwone 13 %200 ml20,5 g164
Wino białe 12 %200 ml18,9 g154
Wino musujące 11,5 %125 ml11,3 g89
Wódka i inne spirytualia 40 %20 ml6,3 g44
Likier 20 %40 ml6,3 g84
Ustawienia wstępne to wartości orientacyjne dla zawartości alkoholu i cukru resztkowego; etykieta i producent mają pierwszeństwo. Białko nie jest wliczone. WHO stwierdza, że żadna ilość alkoholu nie jest bezpieczna dla zdrowia. Wynik jest szacunkiem i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka.

Jak to obliczamy

Jak liczy się kalorie alkoholu

Alkohol (etanol) dostarcza 7 kcal na gram (29 kJ), węglowodany 4 kcal na gram. To powszechnie stosowane współczynniki energetyczne w obliczeniach żywności. Ilość czystego alkoholu wynika z jego zawartości: gramy alkoholu = ilość w ml × % obj. ÷ 100 × 0,789, bo mililitr alkoholu waży 0,789 g.

Przykład: pół litra piwa 5 % obj.: 500 × 0,05 × 0,789 = 19,7 g alkoholu = 138 kcal. Dochodzi około 16 g węglowodanów (3,2 g na 100 ml) = 64 kcal. Razem około 202 kcal.

Jak obliczyć kalorie alkoholu

  1. Wybierz napój lub wpisz własną zawartość alkoholu i cukru.
  2. Podaj ilość w jednej porcji i liczbę napojów.
  3. Odczytaj kalorie, gramy alkoholu, udział alkoholu i tabelę porównawczą.

Typowe porcje w porównaniu

Tabela pokazuje piwo, piwo bezalkoholowe, wino czerwone i białe, wino musujące, wódkę oraz likier w typowych porcjach. W winie, winie musującym i mocnych alkoholach prawie cała energia pochodzi z alkoholu; w piwie i likierze wyraźnie dochodzą węglowodany. Piwo bezalkoholowe ma prawie zero alkoholu, ale ma kalorie z cukru.

Wartości zgadzają się z bazą USDA FoodData Central (domena publiczna, CC0): piwo 43, wino czerwone 85, a mocny alkohol 40 % około 231 kcal na 100 g.

Uwagi

Zobacz też: dzienne zapotrzebowanie w kalkulatorze zapotrzebowania kalorycznego, zużycie przy sporcie w kalkulatorze spalonych kalorii i marsz w kalkulatorze kroków na kalorie.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kalorii ma gram alkoholu?

Czysty alkohol dostarcza 7 kcal na gram (29 kJ), więcej niż węglowodany i białko (po 4 kcal) i mniej niż tłuszcz (9 kcal).

Ile kalorii ma piwo?

Pół litra piwa 5 % obj. ma około 200 kcal: około 138 kcal z alkoholu i 64 kcal z węglowodanów.

Ile kalorii ma kieliszek wina?

Kieliszek wina czerwonego (200 ml, 13 % obj.) ma około 165 kcal, mały kieliszek wina musującego (125 ml, 11,5 % obj.) około 90 kcal. Wina słodkie mają więcej.

Czy piwo bezalkoholowe ma mniej kalorii?

Tak, ale mniej, niż się sądzi: pół litra ma około 70 kcal, prawie wyłącznie z węglowodanów, wobec około 200 kcal zwykłego piwa.

Ile alkoholu jest bezpieczne?

WHO mówi, że nie istnieje całkowicie bezpieczna ilość. Kalkulator nie wyznacza więc limitów, tylko energię i gramy alkoholu.

Źródła i podstawa prawna

Stan na: · Zasady redakcyjne

Podobne narzędzia