Calcolo dimagrimento – la data del tuo obiettivo
Questo calcolo del dimagrimento mostra quanto tempo serve per arrivare al peso obiettivo con un deficit calorico fisso e quale data ne risulta. Tiene conto del calo del consumo: più sei leggero, meno consumi e il deficit si riduce.
Fonte: Mifflin-St Jeor, Mifflin MD, St Jeor ST et al. (1990): A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr 51(2):241–247. Aggiornato al: .
Come si calcola
Come funziona il calcolo del dimagrimento
Il peso cambia quando l’energia assunta è diversa da quella consumata. Il calcolo determina prima il tuo dispendio giornaliero (metabolismo basale di Mifflin-St Jeor × fattore di attività PAL). L’apporto resta sotto di quanto vale il deficit scelto. Ogni giorno perdi in teoria deficit ÷ 7.700 kg, secondo la regola di circa 7.700 kcal per chilo. Poi ricalcola giorno per giorno: con meno peso il metabolismo basale scende, il deficit si riduce e la perdita rallenta.
Esempio: donna di 35 anni, 170 cm, 80 kg, obiettivo 70 kg, PAL 1,53, deficit 500 kcal. Dispendio iniziale 2.336 kcal, apporto 1.836 kcal. Il conto semplice dà 10 kg × 7.700 ÷ 500 = 154 giorni. Con il dispendio in calo sono circa 184 giorni, poco più di sei mesi.
Come usare il calcolo
- Inserisci i tuoi dati, il peso obiettivo e il livello di attività.
- Scegli il deficit calorico giornaliero: 250, 500 o 750 kcal.
- Leggi data, durata, apporto giornaliero e andamento a tappe di quattro settimane.
Quando non viene mostrato un piano
- Apporto sotto 1.200 kcal o sotto il metabolismo basale: sconsigliato senza controllo medico. Scegli un deficit minore.
- Obiettivo in sottopeso: con un BMI obiettivo inferiore a 18,5 (OMS) non c’è alcun piano.
- Plateau: con il deficit scelto il peso si stabilizza in teoria tra partenza e obiettivo; aiuta solo un deficit maggiore o un obiettivo più alto.
Limiti del calcolo
La regola dei 7.700 kcal è una semplificazione. Gli studi mostrano che il deficit di energia per chilo perso diminuisce nel tempo e che grasso e muscolo differiscono (Hall 2008, Lancet 2011). La data è quindi un’indicazione, non una promessa. Donne in gravidanza o in allattamento, adolescenti e persone con patologie hanno bisogno di una consulenza personale.
Utile anche: il dispendio del giorno nel calcolo del fabbisogno calorico, un intervallo di peso nel calcolo del peso ideale e il calcolo del BMI per inquadrare il risultato.
Domande frequenti
Quanto ci vuole per perdere 10 kg?
Con un deficit di 500 kcal al giorno servono circa 5–6 mesi (184 giorni nell’esempio). Con 250 kcal circa 15 mesi; con 750 kcal poco più di 3 mesi e mezzo, purché l’apporto non scenda sotto 1.200 kcal.
Quale deficit calorico è ragionevole?
Un deficit moderato di 250–500 kcal al giorno è di solito sostenibile. Deficit maggiori portano subito sotto 1.200 kcal e il calcolo non mostra alcun piano.
Perché con il tempo si dimagrisce più lentamente?
Un corpo più leggero consuma meno energia. A parità di apporto il deficit si riduce e anche la perdita settimanale. Il calcolo ne tiene conto.
Il calcolo vale anche con lo sport?
Sì, se scegli il fattore di attività che corrisponde alla tua settimana: l’allenamento aumenta il consumo e quindi l’apporto possibile a parità di deficit.
Quanto è precisa la data?
È una stima. Le oscillazioni dovute ad acqua, sale e digestione raggiungono facilmente uno o due chili. Osserva l’andamento su più settimane.
Fonti e riferimenti normativi
- Mifflin-St Jeor: Mifflin MD, St Jeor ST et al. (1990): A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr 51(2):241–247
- FAO/WHO/UNU 2004: FAO/WHO/UNU (2004): Human energy requirements – Report of a Joint Expert Consultation, capitolo 5, tabelle 5.1 e 5.3 (PAL)
- Hall KD (2008): What is the required energy deficit per unit weight loss? Int J Obes 32:573–576 (limiti della regola empirica delle 7.700 kcal)
- Hall KD et al. (2011): Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. Lancet 378:826–837 (dynamisches Modell)
- WHO TRS 894: WHO Technical Report Series 894 – Obesity: preventing and managing the global epidemic (2000), Table 2.1 (Untergewicht BMI < 18,5)
Aggiornato al: · Principi editoriali
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