Koszt własny sprzedanych towarów – kalkulator
Ten kalkulator liczy koszt własny sprzedanych towarów według wzoru: zapas początkowy plus zakupy minus zapas końcowy. Dla 12 000, 38 000 i 9 500 wynik to 40 500; przy sprzedaży 150 000 to 27% i zysk brutto 109 500. Drugi tryb wylicza cenę sprzedaży z kosztu jednej porcji.
Przykład: Co chcesz obliczyć: Koszt ze stanów magazynowych i zakupów · Zapas początkowy 12 000 · Zakupy w okresie 38 000 · Zapas końcowy 9500 · Sprzedaż netto (opcjonalnie) 150 000 → Wynik: Koszt własny sprzedanych towarów: 40 500,00. Źródło: Wikipedia – Cost of goods sold: beginning inventory + purchases − ending inventory. Stan na: .
Jak to obliczamy
Jak obliczyć koszt własny sprzedanych towarów
Koszt własny sprzedanych towarów to wartość towarów zużytych lub sprzedanych w okresie: zapas początkowy + zakupy − zapas końcowy. Przy zapasie początkowym 12 000, zakupach 38 000 i zapasie końcowym 9 500 wychodzi 40 500. Zakupy liczy się w kwocie netto po rabatach.
Wskaźniki ze sprzedażą
- Wskaźnik kosztu = koszt ÷ sprzedaż netto × 100. Przy sprzedaży 150 000 to 27%.
- Zysk brutto = sprzedaż netto − koszt; tutaj 109 500, czyli 73% sprzedaży.
- Narzut = zysk brutto ÷ koszt; tutaj 270%. Mnożnik sprzedaż ÷ koszt wynosi 3,70.
Cena sprzedaży z docelowego wskaźnika
Możesz też zacząć od wskaźnika: cena netto = koszt ÷ wskaźnik × 100. Porcja kosztuje 3,20 zł, cel to 30% – cena netto wynosi 10,67 zł. W gastronomii zwykle mówi się o wskaźnikach kosztu surowców między 25% a 35%, zależnie od koncepcji.
Ograniczenia
Kalkulator stosuje prosty wzór na zapasy. Straty, płace, energia, czynsz i inne koszty nie wchodzą w koszt towarów; wskaźniki są orientacyjne, a nie obowiązkowe. W sprawach księgowych i podatkowych kieruj się zasadami swojego biura rachunkowego.
Najczęściej zadawane pytania
Jak obliczyć koszt własny sprzedanych towarów?
Zapas początkowy plus zakupy minus zapas końcowy. 12 000 + 38 000 − 9 500 = 40 500.
Jaki powinien być wskaźnik kosztu w restauracji?
Często podaje się 25–35% sprzedaży netto. To zależy od koncepcji, poziomu cen i strat, więc nie jest sztywną miarą.
Jak obliczyć cenę sprzedaży z kosztu?
Podziel koszt przez docelowy wskaźnik i pomnóż przez 100 – otrzymasz cenę netto. Potem dolicz VAT.
Czym różni się koszt od zysku brutto?
Koszt to wartość sprzedanych towarów. Zysk brutto to sprzedaż netto po odjęciu tego kosztu.
Czy koszt liczy się z VAT czy bez?
Bez VAT. Zakupy i sprzedaż bierze się w kwotach netto, bo VAT jest pozycją przejściową.
Źródła i podstawa prawna
Stan na: · Zasady redakcyjne
Podobne narzędzia
- Kalkulator marży i narzutuKalkulator marży i narzutu: marża %, narzut %, zysk i mnożnik z ceny zakupu i sprzedaży – albo cena sprzedaży dla docelowej marży lub narzutu.
- Kalkulator ceny sprzedażyKalkulator ceny sprzedaży: oblicz cenę netto i brutto z ceny zakupu, wysyłki, pakowania, prowizji procentowej i marży docelowej – z VAT 23% i poprawnie.
- Kalkulator progu rentownościOblicz próg rentowności ilościowy i wartościowy: ile sztuk musisz sprzedać i jaki przychód osiągnąć przy danych kosztach stałych, cenie i kosztach zmiennych.
- Skonto – kalkulatorSkonto kalkulator: kwota skonta, kwota do zapłaty i VAT w skoncie oraz roczny koszt kredytu kupieckiego, gdy płacisz w terminie zamiast wcześniej.
- Kalkulator NPS (Net Promoter Score)Kalkulator NPS: podaj liczbę promotorów, pasywnych i krytyków albo wklej oceny od 0 do 10, a otrzymasz Net Promoter Score z udziałami i obliczeniem.
- Kalkulator rotacji zapasówRotacja zapasów: oblicz wskaźnik rotacji, cykl rotacji w dniach, pokrycie zapasów i koszt finansowania magazynu na podstawie kosztu sprzedanych towarów.
- Marża pokrycia: kalkulatorMarża pokrycia z ceny i kosztów zmiennych: na sztukę, wskaźnik, suma, wynik operacyjny i próg rentowności – z tokiem obliczeń.
- Ekonomiczna wielkość zamówienia: kalkulatorEkonomiczna wielkość zamówienia (EOQ): koszty zamawiania i magazynowania, zamówienia rocznie, koszt całkowity, punkt zamawiania i zapas bezpieczeństwa.
- Kalkulator kosztu krańcowegoKalkulator kosztu krańcowego: podziel zmianę kosztu całkowitego przez zmianę ilości i porównaj koszt przeciętny przy obu ilościach.