Przelicz kcal na kJ i kJ na kcal
Aby przeliczyć kcal na kJ, pomnóż przez 4,184: 100 kcal to 418,4 kJ. W drugą stronę podziel przez 4,184. Możesz też obliczyć energię etykiety z zawartości składników.
Przykład: Obliczenie: Przelicz kcal ↔ kJ · Wartość 100 · Wartość podana w: kcal → kJ · Kaloria: termochemiczna (4,184 J) → Wynik: 100 kcal = 418,4 kJ. Źródło: NIST SP 811, Appendix B.8: kilocalorie_th = 4.184 E+03 J, kilocalorie_IT = 4.1868 E+03 J, calorie (nutrition) = kilocalorie (read 10.10.2026). Stan na: .
Jak to obliczamy
1 kcal = 4,184 kJ, a 1 kJ = 0,239 kcal (obliczono jako 1 ÷ 4,184). „Kaloria” na etykietach żywności to kilokaloria. NIST podaje dla kilokalorii termochemicznej dokładnie 4184 J, a dla kalorii „International Table” 4186,8 J; różnica to tylko 0,07 %.
Tabela kcal na kJ
| kcal | kJ |
|---|---|
| 1 | 4,2 |
| 50 | 209,2 |
| 100 | 418,4 |
| 250 | 1046 |
| 500 | 2092 |
| 1000 | 4184 |
| 2000 | 8368 |
Dlaczego etykieta nie daje dokładnie × 4,184?
W UE energię na etykiecie oblicza się współczynnikami z załącznika XIV rozporządzenia (UE) 1169/2011, który podaje dla każdego składnika osobną wartość w kJ i w kcal:
| Składnik | kJ na gram | kcal na gram |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 37 | 9 |
| Węglowodany | 17 | 4 |
| Białko | 17 | 4 |
| Alkohol (etanol) | 29 | 7 |
| Błonnik | 8 | 2 |
| Poliole | 10 | 2,4 |
| Kwasy organiczne | 13 | 3 |
Przykład: 10 g tłuszczu, 50 g węglowodanów, 8 g białka i 3 g błonnika daje 1380 kJ i 328 kcal. Stosunek wynosi 4,207, a nie 4,184; 328 kcal × 4,184 dałoby 1372 kJ. Przeliczasz więc poprawnie współczynnikiem 4,184, ale wartość w kJ z etykiety może się nieco różnić. Samo rozporządzenie podaje referencyjne spożycie „8400 kJ/2000 kcal”.
Inne jednostki
Dżule, watogodziny, BTU i inne jednostki przeliczysz w przeliczniku energii. Kalorie całego przepisu zsumuje kalkulator wartości odżywczych przepisu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kJ to 1 kcal?
4,184 kJ (kilokaloria termochemiczna). Z kalorią International Table – 4,1868 kJ.
Jak przeliczyć kcal na kJ?
Pomnóż przez 4,184: 250 kcal × 4,184 = 1046 kJ.
Jak przeliczyć kJ na kcal?
Podziel przez 4,184: 2000 kJ ÷ 4,184 = 478 kcal.
Czy kaloria i kilokaloria to to samo?
Na etykietach żywności tak: „kaloria” spożywcza to kilokaloria (1000 małych kalorii).
Czy to działa dla kJ/mol i kcal/mol?
Tak, współczynnik jest ten sam: 1 kcal/mol = 4,184 kJ/mol.
Dlaczego etykieta nie zgadza się z × 4,184?
Bo rozporządzenie (UE) 1169/2011 liczy kJ i kcal osobno, zaokrąglonymi współczynnikami dla każdego składnika (np. 37 kJ i 9 kcal na gram tłuszczu).
Źródła i podstawa prawna
- NIST SP 811, Appendix B.8: kilocalorie_th = 4.184 E+03 J, kilocalorie_IT = 4.1868 E+03 J, calorie (nutrition) = kilocalorie (read 10.10.2026)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIV conversion factors (fat 37 kJ/g – 9 kcal/g, carbohydrate and protein 17 – 4, alcohol 29 – 7, fibre 8 – 2, polyols 10 – 2.4, organic acid 13 – 3) and Annex XV kJ/kcal (read 10.10.2026)
Stan na: · Zasady redakcyjne
Podobne narzędzia
- Przelicznik energiiPrzelicznik energii dla dżuli, kJ, MJ, Wh, kWh, kalorii, kcal, BTU i elektronowoltów, ze współczynnikiem, tabelą i czasem pracy urządzenia.
- Kalkulator wartości odżywczych przepisuWartości odżywcze przepisu: wpisz składniki i liczbę porcji, a zobaczysz kalorie, białko, tłuszcz, węglowodany i sól na porcję – na publicznych danych USDA.
- Kalkulator kaloriiKalkulator kalorii: podaj wiek, płeć, wzrost, wagę, aktywność i cel tygodniowy, a poznasz dzienną liczbę kalorii, by schudnąć, utrzymać wagę lub przytyć.
- Kalkulator kalorii w alkoholuKalorie alkohol: z ilości, zawartości alkoholu i cukru wylicz kalorie piwa, wina lub wódki, z gramami czystego alkoholu i tabelą porównawczą.
- Szklanka mąki ile to gramów? Przelicznik miarIle gramów ma szklanka mąki, cukru czy masła? Przelicz szklanki, cups i łyżki na gramy – szklanka 250 ml, cup z USA i dane USDA. Także gramy na szklanki.
- Przelicznik: funty na kgPrzelicz funty na kg i kg na funty: 1 lb = 0,4536 kg, 1 kg = 2,2046 lb. Z uncjami, stonami, gramami, tonami, wzorem i gotową tabelą przeliczeń.
- Ile ton węgla na zimę – kalkulatorIle ton węgla na zimę? Oblicz zużycie węgla z mocy kotła i godzin pracy albo z rocznego zapotrzebowania na ciepło, z wartością opałową 23 MJ/kg.
- Jaki osuszacz powietrza do mieszkania – kalkulatorJaki osuszacz powietrza do mieszkania? Oblicz minimalną wydajność w litrach na dobę dla powierzchni i wilgotności pomieszczenia według tabeli ENERGY STAR.
- Kalkulator CFMKalkulator CFM strumienia powietrza z kubatury pomieszczenia i krotności wymiany lub z przekroju i prędkości, z przeliczeniem na m³/h, l/s i m³/min.