NL

Kcal naar kJ en kJ naar kcal omrekenen

Van kcal naar kJ reken je om door te vermenigvuldigen met 4,184: 100 kcal is 418,4 kJ. Andersom deel je door 4,184. Je kunt ook de energie van een etiket uit de voedingsstoffen berekenen.

Voorbeeld: Berekening: kcal ↔ kJ omrekenen · Waarde 100 · De waarde is in: kcal → kJ · Calorie: thermochemisch (4,184 J) → Resultaat: 100 kcal = 418,4 kJ. Bron: NIST SP 811, Appendix B.8: kilocalorie_th = 4.184 E+03 J, kilocalorie_IT = 4.1868 E+03 J, calorie (nutrition) = kilocalorie (read 10.10.2026). Bijgewerkt: .

Mijn toolboxJe invoer wordt alleen in deze browser opgeslagen.

Resultaat

Resultaat
100 kcal = 418,4 kJ
Details
OnderdeelWaarde
Gebruikte factor1 kcal = 4,184 kJ (thermochemische calorie)
Met de andere calorie418,68 kJ (IT-calorie)
In joule418.400 J
In calorieën (cal)100.000 cal
De „calorie” van voedingsmiddelen is eigenlijk een kilocalorie (kcal). Het verschil tussen beide calorieën is 0,07 %.

Zo wordt het berekend

1 kcal = 4,184 kJ en 1 kJ = 0,239 kcal (berekend als 1 ÷ 4,184). De „calorie” op voedingsetiketten is een kilocalorie. Het NIST geeft voor de thermochemische kilocalorie precies 4184 J en voor de „International Table”-calorie 4186,8 J; het verschil is maar 0,07 %.

Tabel kcal naar kJ

kcalkJ
14,2
50209,2
100418,4
2501046
5002092
10004184
20008368

Waarom geeft het etiket niet precies × 4,184?

In de EU wordt de energie op het etiket berekend met de factoren uit bijlage XIV van verordening (EU) 1169/2011, die per voedingsstof een waarde in kJ én in kcal geeft:

VoedingsstofkJ per gramkcal per gram
Vet379
Koolhydraten174
Eiwitten174
Alcohol (ethanol)297
Vezels82
Polyolen102,4
Organische zuren133

Voorbeeld met 10 g vet, 50 g koolhydraten, 8 g eiwit en 3 g vezels: 1380 kJ en 328 kcal. De verhouding is 4,207 en niet 4,184; 328 kcal × 4,184 zou 1372 kJ geven. Je rekent dus correct om met 4,184, maar de kJ-waarde op een etiket kan iets afwijken. De verordening zelf noemt als referentie-inname „8400 kJ/2000 kcal”.

Andere eenheden

Joule, wattuur, BTU en meer reken je om met energie omrekenen. De calorieën van een heel recept telt de rekenhulp voedingswaarde recept op.

Veelgestelde vragen

Hoeveel kJ is 1 kcal?

4,184 kJ (thermochemische kilocalorie). Met de International Table-calorie is het 4,1868 kJ.

Hoe reken ik kcal naar kJ om?

Vermenigvuldig met 4,184: 250 kcal × 4,184 = 1046 kJ.

Hoe reken ik kJ naar kcal om?

Deel door 4,184: 2000 kJ ÷ 4,184 = 478 kcal.

Zijn calorie en kilocalorie hetzelfde?

Op voedingsetiketten wel: de „calorie” in voeding is een kilocalorie (1000 kleine calorieën).

Werkt dit ook voor kJ/mol en kcal/mol?

Ja, de factor is gelijk: 1 kcal/mol = 4,184 kJ/mol.

Waarom klopt het etiket niet met × 4,184?

Omdat verordening (EU) 1169/2011 kJ en kcal apart berekent met afgeronde factoren per voedingsstof (bijvoorbeeld 37 kJ en 9 kcal per gram vet).

Bronnen en wettelijke basis

Bijgewerkt op: · Redactioneel beleid

Vergelijkbare tools