ID

1 cup berapa gram? Konversi cup dan sendok ke gram

1 cup berapa gram? Pilih jumlah dan bahan – hasilnya langsung muncul dalam gram, lengkap dengan takaran sendok dan cup lain. Bisa juga dari gram ke cup.

Contoh: Jumlah 1 · Dari: cup AS (236,6 ml) · Bahan: tepung terigu · Ke: g → Hasil: 1 cup AS (236,6 ml) tepung terigu = 125 g. Sumber: USDA ARS – Nutritive Value of Foods, Home and Garden Bulletin 72 (Gebhardt & Thomas, 2002): Gramm je Tasse/Löffel. Diperbarui: .

Kotak Alat SayaInput Anda hanya disimpan di browser ini.

Hasil

Hasil
1 cup AS (236,6 ml) tepung terigu = 125 g
Dalam takaran lain
SatuanJumlah
g125
oz (ons AS)4,41
ml237
cup metrik (250 ml)0,95
cup 200 ml1,18
sendok makan (15 ml)15,8
sendok teh (5 ml)47,3
Dihitung dengan 0,528 g/ml untuk tepung terigu (USDA). Menimbang lebih akurat daripada menakar – cara mengisi cup bisa mengubah hasil 10–20%.

Cara menghitung

Singkatnya: 1 cup Amerika berisi 236,6 ml. Beratnya tergantung bahan: menurut data Departemen Pertanian AS (USDA), 1 cup tepung terigu sekitar 125 g, gula pasir 200 g, mentega 226 g, susu 244 g, dan beras mentah 185 g. Kalkulator ini memakai angka tersebut untuk mengubah cup dan sendok menjadi gram, dan sebaliknya.

Cara pakai

  1. Isi jumlah, misalnya 1,5 atau 0,5 (setengah cup).
  2. Pada “Dari”, pilih satuan di resep – resep dari Amerika memakai cup AS.
  3. Pilih bahan. Jika tidak ada, pilih “massa jenis sendiri” dan isi gram per mililiter.
  4. Pada “Ke”, pilih gram, mililiter, atau sendok. Tabel menunjukkan jumlah yang sama dalam takaran lain.

Cara menghitung

Volume dikonversi secara tepat: 1 cup AS = 236,588 ml = 16 sendok makan = 48 sendok teh (NIST SP 811); sendok makan metrik 15 ml, sendok teh 5 ml. Untuk mengubah volume ke berat diperlukan massa jenis bahan. Gram per cup berasal dari buletin USDA “Nutritive Value of Foods”, misalnya tepung yang disendokkan 125 g, diayak 115 g, dan gula cokelat dipadatkan 220 g.

Batasan

Takaran cup kurang presisi: menyendok tepung langsung dari kantong dengan cup membuatnya padat dan bisa 20% lebih berat. Untuk kue, timbanglah bila memungkinkan. Oat, cokelat bubuk, dan tepung tapioka tidak ada di daftar karena kami tidak menemukan sumber primer yang andal; gunakan “massa jenis sendiri”.

Pertanyaan umum

1 cup tepung terigu berapa gram?

Sekitar 125 g tepung terigu yang disendokkan ke cup lalu diratakan (USDA). Jika diayak sekitar 115 g.

1 cup gula pasir berapa gram?

1 cup gula pasir 200 g, gula cokelat dipadatkan 220 g, dan gula halus 120 g (USDA).

1 cup beras berapa gram?

Sekitar 185 g beras putih mentah (USDA). Nasi matang lebih ringan, sekitar 158 g per cup.

1 cup mentega berapa gram?

226 g. Di Amerika mentega dijual per stick berisi ½ cup atau 113 g.

1 cup air berapa ml dan gram?

1 cup AS berisi 236,6 ml air, beratnya sekitar 237 g.

Sumber dan dasar hukum

Diperbarui:

Alat terkait