Calcolo del tasso alcolemico
Questo calcolo del tasso alcolemico stima l’alcol nel sangue con la formula di Widmark a partire da sesso, peso, bevanda e tempo trascorso. Esempio: un uomo di 80 kg è a circa 0,43 ‰ due ore dopo aver iniziato 1000 ml di birra al 5 %. È una stima e non va mai usata per decidere se mettersi alla guida.
Esempio: Sesso: maschio · Unità di peso: chilogrammi (kg) · Peso in kg 80 kg · Quantità bevuta 1000 ml · Gradazione alcolica 5 % vol. · Tempo dal primo bicchiere 2 ore → Stima: ≈ 0,43 ‰ di alcol nel sangue (0,045 % BAC). Fonte: Wikipedia – Blutalkoholkonzentration: formula di Widmark con fattore di distribuzione r (uomini 0,68–0,7; donne 0,55–0,60), eliminazione da 0,1 a 0,2 ‰ all’ora, densità del sangue intero 1,057 g/ml; opera originale: Widmark EMP. Die theoretischen Grundlagen und die praktische Verwendbarkeit der gerichtlich-medizinischen Alkoholbestimmung. Berlin: Urban & Schwarzenberg; 1932. Aggiornato al: .
Come si calcola
Il calcolo del tasso alcolemico usa la formula di Widmark: grammi di alcol divisi per il peso corporeo moltiplicato per un fattore di distribuzione, meno ciò che l’organismo ha smaltito nel tempo. Il chimico svedese Erik Widmark pubblicò il metodo nel 1932 ed è usato ancora oggi per i calcoli di massima. Solo l’etilometro o un prelievo di sangue misurano davvero il valore.
Formula
Alcol A = bevanda in ml × gradazione ÷ 100 × 0,789 g/ml (densità dell’etanolo). Alcol nel sangue c = A ÷ (peso in kg × r) − 0,15 ‰ × ore. Il fattore di distribuzione r di Widmark vale 0,68 per gli uomini e 0,55 per le donne. Lo smaltimento è in media di 0,15 ‰ all’ora e varia tra circa 0,10 e 0,20 ‰ da persona a persona. Il risultato è in per mille (grammi di alcol per chilogrammo di sangue); 1 ‰ corrisponde a circa 1,06 g per litro di sangue, cioè allo 0,106 % nei paesi che esprimono il BAC in percentuale.
Esempio
Uomo di 80 kg, 1000 ml di birra al 5 %, due ore dal primo bicchiere: A = 1000 × 0,05 × 0,789 = 39,45 g. Senza smaltimento sarebbero 39,45 ÷ (80 × 0,68) = 0,73 ‰. Dopo due ore: 0,73 − 0,30 = 0,43 ‰, circa lo 0,045 % BAC. A seconda della velocità di smaltimento il valore sta tra 0,33 e 0,53 ‰; in teoria torna a zero dopo circa 4,8 ore. Per confronto, una donna di 60 kg è a circa 1,00 ‰ un’ora dopo aver iniziato 400 ml di vino al 12 %.
- La formula presume che tutto l’alcol passi subito nel sangue. In realtà l’assorbimento richiede fino a due ore, quindi il picco è un po’ più basso e più tardivo.
- Massa grassa, età, farmaci e malattie modificano distribuzione e smaltimento.
- I limiti di legge per la guida cambiano da paese a paese; anche valori bassi peggiorano riflessi e capacità di giudizio.
Domande frequenti
Quanto è preciso il calcolo del tasso alcolemico?
Fornisce solo un ordine di grandezza. Scarti di alcuni decimi di per mille sono normali, perché velocità con cui si beve, pasti e smaltimento individuale non rientrano nella formula. Affidabile è solo una misurazione.
Quanto tempo serve per smaltire 1 ‰?
Con uno smaltimento medio di 0,15 ‰ all’ora, poco meno di sette ore; a seconda della persona, tra circa cinque e dieci ore.
Si può accelerare lo smaltimento dell’alcol?
No. Il fegato elimina l’alcol a un ritmo quasi costante. Caffè, acqua, aria fresca o sonno non lo modificano.
Che differenza c’è tra per mille e grammi per litro?
Qui il per mille indica grammi di alcol per chilogrammo di sangue; poiché un litro di sangue pesa poco più di un chilogrammo, 1 ‰ equivale a circa 1,06 g per litro di sangue.
Fonti e riferimenti normativi
- Wikipedia – Blutalkoholkonzentration: formula di Widmark con fattore di distribuzione r (uomini 0,68–0,7; donne 0,55–0,60), eliminazione da 0,1 a 0,2 ‰ all’ora, densità del sangue intero 1,057 g/ml; opera originale: Widmark EMP. Die theoretischen Grundlagen und die praktische Verwendbarkeit der gerichtlich-medizinischen Alkoholbestimmung. Berlin: Urban & Schwarzenberg; 1932
- Wikipedia – Blood alcohol content, sezione «Estimation» (modello di Widmark, eliminazione media di circa 0,15 g/L all'ora; volumi di distribuzione più recenti 0,71 / 0,58 L/kg)
Aggiornato al: · Principi editoriali
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