Convertir des grammes en onces et des onces en grammes
Pour convertir des grammes en onces, divisez les grammes par 28,349523125 : 100 g font 3,527 onces. Sous le résultat s’affichent les livres et onces ainsi que la valeur en onces troy, l’unité de l’or et de l’argent. Le même champ convertit aussi les onces en grammes.
Exemple : Poids 100 · Sens: Grammes en onces (g → oz) → Résultat : 100 g = 3,527 oz. Source : NIST SP 811, Appendix B.8 – pound (avoirdupois) = 0.45359237 kg, ounce = 28.349523125 g (exact). Mise à jour : .
Comment le calcul est fait
Formule et tableau
onces = grammes ÷ 28,349523125. Le facteur est exact, car l’once est définie comme 1/16 de la livre de 453,59237 g. Ainsi 250 g font 8,818 onces et 30 g font 1,058 once. Dans l’autre sens, grammes = onces × 28,349523125 : 8 onces font 226,796 g.
| Grammes | Onces |
|---|---|
| 30 | 1,058 |
| 50 | 1,764 |
| 100 | 3,527 |
| 150 | 5,291 |
| 200 | 7,055 |
| 250 | 8,818 |
| 300 | 10,582 |
| 500 | 17,637 |
Au Canada et dans les recettes américaines
Au Québec, les étiquettes affichent souvent les deux unités, par exemple « 454 g (1 lb) » ou « 227 g (8 oz) ». Les chiffres sont arrondis : 227 g font en réalité 8,007 onces. Les recettes américaines donnent le beurre en bâtonnets de 4 oz, soit 113,398 g, et la viande en livres de 16 oz, soit 453,592 g. Attention à l’once liquide (fl oz) : elle mesure un volume, 29,57 ml, pas un poids. Pour les volumes, utilisez le convertisseur oz en ml ; pour les tasses, cup en gramme.
L’once troy de l’or et de l’argent
Les métaux précieux se pèsent en onces troy de 31,1034768 g, soit 9,7 % de plus que l’once ordinaire. Un lingot de 100 g fait donc 3,215 onces troy, mais 3,527 onces ordinaires. Une pièce d’investissement de 1 oz pèse 31,1 g. Pour ramener un cours par once à un prix au gramme, on divise par 31,1 et non par 28,35. La ligne sous le résultat affiche les deux valeurs.
De tête
Diviser par 28 suffit en cuisine : 250 g ÷ 28 ≈ 8,9 onces, contre 8,818 exactement, soit environ 1,2 % d’écart. Pour des kilogrammes entiers, voyez kg en oz.
Questions fréquentes
Combien d’onces font 100 grammes ?
100 g font 3,527 onces. En onces troy, celles de l’or, cela fait 3,215.
Combien de grammes dans une once ?
Exactement 28,349523125 g, arrondi à 28,35 g. L’once troy pèse 31,1034768 g.
Comment convertir des grammes en onces ?
Divisez les grammes par 28,349523125 : 500 g ÷ 28,349523125 = 17,637 onces. Pour une estimation, divisez par 28.
Combien de grammes font 8 onces ?
8 onces font 226,796 g, une demi-livre américaine. 1 once fait 28,35 g.
Combien d’onces font 30 grammes ?
30 g font 1,058 once, à peine plus d’une once.
Sources et références juridiques
- NIST SP 811, Appendix B.8 – pound (avoirdupois) = 0.45359237 kg, ounce = 28.349523125 g (exact)
- BIPM – The International System of Units (SI Brochure, 9th edition)
Dernière mise à jour : · Principes éditoriaux
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