Porcentagem em massa
A porcentagem em massa sai das massas: 10 g de sal em 90 g de água dão uma solução a 10 % em massa. A calculadora também funciona ao contrário, mostra ppm e por mil e inclui o método da cruz.
Exemplo: O que você quer calcular: Porcentagem a partir das massas de soluto e solvente · Massa do soluto 10 g · Massa do solvente 90 g → Resultado: Fração mássica w = 10 %. Fonte: Wikipedia – Massenanteil (DIN 1310, Gehaltsangaben). Atualizado em: .
Como o cálculo é feito
A porcentagem em massa indica quantos gramas de uma substância há em 100 gramas de solução: w = m(soluto) / m(solução) · 100 %. A solução é composta de soluto e solvente, e sua massa é a soma dos dois.
Como o cálculo é feito
Dissolvendo 10 g de sal em 90 g de água, a solução pesa 100 g e a fração mássica é 10 %. Ao contrário, uma solução a 15 % com 200 g de massa total precisa de 30 g de soluto e 170 g de solvente. A calculadora mostra também a fração em por mil (g por kg) e em ppm (mg por kg), por exemplo para traços.
Método da cruz
Para preparar uma terceira solução a partir de duas com frações diferentes, o método da cruz (quadrado de Pearson) ajuda: as diferenças entre o valor desejado e os dois valores de partida dão a proporção das massas. Uma solução a 96 % e outra a 40 % resultam em 70 % na proporção de 30 para 26 partes, ou seja, 53,6 g e 46,4 g para 100 g. A água conta como solução a 0 %, então também dá para diluir.
- Não confunda massa e volume: a porcentagem em massa se refere à massa.
- A soma de soluto e solvente é a massa da solução, não só o solvente.
- No método da cruz, o valor desejado deve ficar entre as duas soluções de partida.
Perguntas frequentes
Como calcular a porcentagem em massa?
Divida a massa do soluto pela massa de toda a solução e multiplique por 100. 10 g de sal em 90 g de água são 10 g de 100 g, ou seja, 10 %.
Qual a diferença entre porcentagem em massa e em volume?
A porcentagem em massa se refere à massa em gramas e a em volume ao volume. No álcool, por exemplo, os dois valores diferem bastante.
Como funciona o método da cruz?
O valor desejado menos a concentração baixa dá as partes da solução alta, e a concentração alta menos o valor desejado as da baixa. Juntas, as partes formam a massa total.
Fontes e base legal
- Wikipedia – Massenanteil (DIN 1310, Gehaltsangaben)
- Wikipedia – Mass fraction (chemistry)
- Wikipedia – Mischungskreuz
Última atualização: · Princípios editoriais
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