Hochbeet Planer: so teilen Sie Ihr Hochbeet sinnvoll ein

Ein Hochbeet Planer – ob kariertes Papier, Tabelle oder App – beantwortet vier Fragen: wie viele Pflanzen auf die Fläche passen, welche nebeneinander stehen dürfen, wann gesät und gepflanzt wird und was im nächsten Jahr auf dasselbe Feld kommt. Am einfachsten teilen Sie das Beet dafür in Felder von 30 × 30 cm und rechnen Termine vom mittleren letzten Frost aus.

Stand: 7. November 2026

Hochbeet bepflanzen nach Plan: wie viele Pflanzen passen in ein Feld?

Teilen Sie das Hochbeet in ein Raster aus Feldern von 30 × 30 cm (Quadratmethode). Ein Beet von 210 × 90 cm ergibt 7 × 3 = 21 Felder, ein Beet von 120 × 80 cm etwa 4 × 2 Felder plus einen schmalen Rand. Jedes Feld bekommt genau eine Pflanzenart.

Wie viele Pflanzen in ein Feld passen, folgt aus dem empfohlenen Abstand in der Reihe: Bei bis zu 7,5 cm Abstand passen 16, bei bis zu 10 cm 9, bei bis zu 17 cm 4 und bei bis zu 55 cm eine Pflanze. Sehr große Pflanzen wie Zucchini oder Kürbis brauchen mehrere Felder. Die Abstände in der Tabelle stammen aus den Merkblättern der Bayerischen Gartenakademie und dem Pflanzführer der Colorado State University.

Rechnen Sie zuerst die Felder aus (Länge ÷ 30 cm × Breite ÷ 30 cm, abgerundet) und zeichnen Sie das Raster auf kariertes Papier.
Tragen Sie je Feld eine Art ein und daneben die Zahl der Pflanzen aus der Tabelle – so sehen Sie sofort, wie viele Jungpflanzen oder Saatgut Sie brauchen.
Bewahren Sie den Plan auf: Er ist im nächsten Jahr die Grundlage für die Fruchtfolge.

Pflanzen je Feld (30 × 30 cm) nach Abstand in der Reihe
Pflanze	Abstand in der Reihe	Pflanzen je Feld
Möhre	3 cm	16
Radieschen, Spinat	5 cm	16
Rote Bete	8 cm	9
Zwiebel	10 cm	9
Lauch	15 cm	4
Pflücksalat, Kohlrabi, Basilikum	25–30 cm	1
Tomate, Paprika	45–50 cm	1
Zucchini	100 cm	1 Pflanze auf 4 Feldern

Hochbeet Mischkultur: welche Pflanzen sind gute Nachbarn?

Mischkultur heißt: Arten mit unterschiedlichem Wuchs und Bedarf stehen nebeneinander, statt eine Art in einem großen Block. Bewährte Kombinationen stehen in den Pflanzplänen von BUND und NABU und in der Übersicht der Gartenakademie Rheinland-Pfalz.

Die Bayerische Gartenakademie weist allerdings darauf hin, dass sich günstige Wirkungen schwer nachweisen lassen und sich Beobachtungen häufig widersprechen. Den Klassiker Zwiebel neben Möhre empfiehlt sie ausdrücklich nicht, weil die Nährstoff- und Wasseransprüche nicht zusammenpassen und die Abwehr von Möhren- und Zwiebelfliege nur selten funktioniert. Behandeln Sie Nachbarschaftstabellen deshalb als Erfahrungswerte, nicht als Garantie.

Beispiele, zu denen sich die ausgewerteten Quellen nicht widersprechen
Paar	Einordnung
Tomate + Basilikum	gute Nachbarn
Gurke + Dill	gute Nachbarn
Möhre + Lauch	gute Nachbarn
Kohlrabi + Salat	gute Nachbarn
Rote Bete + Zwiebel	gute Nachbarn
Tomate + Kartoffel	ungünstig
Buschbohne + Zwiebel	ungünstig
Erbse + Lauch	ungünstig

Wann Hochbeet bepflanzen? Termine ab dem letzten Frost

Den Takt gibt der mittlere letzte Frost vor. In weiten Teilen Deutschlands orientiert man sich an den Eisheiligen Mitte Mai; der Deutsche Wetterdienst beschreibt sie als Orientierung für Spätfrostgefahr (im Norden etwa 11.–13. Mai, im Süden 12.–15. Mai), nicht als festes Datum. In milden Weinbaulagen liegt der letzte Frost oft früher, im Mittelgebirge und in Frostsenken später.

Daraus ergeben sich drei Gruppen, wie sie auch der Pflanzführer der Colorado State University beschreibt: Robuste Kulturen wie Erbse, Radieschen, Spinat und Salat kommen 2–4 Wochen vor dem letzten Frost ins Beet, halbrobuste wie Möhre, Rote Bete und Kartoffel 0–2 Wochen davor. Frostempfindliche Arten wie Tomate, Paprika und Kürbis pflanzen Sie erst nach dem letzten Frost aus.

Robuste Kulturen dürfen früher, sobald der Boden abgetrocknet ist und sich bearbeiten lässt.
Termine sind Mittelwerte: Im Einzeljahr kann Frost zwei bis drei Wochen früher oder später kommen. Bei Frostwarnung Vlies bereithalten.

Rechenbeispiel bei letztem Frost am 15. Mai
Gruppe	Regel	ergibt etwa
Robust (Erbse, Radieschen, Spinat)	2–4 Wochen vor dem letzten Frost	17. April – 1. Mai
Halbrobust (Möhre, Rote Bete)	0–2 Wochen vor dem letzten Frost	1. – 15. Mai
Frostempfindlich (Tomate, Paprika)	ab dem letzten Frost auspflanzen	ab 15. Mai
Tomate vorziehen	6–9 Wochen vor dem letzten Frost	Mitte März – Anfang April

Hochbeet Fruchtfolge: was kommt nächstes Jahr auf das Feld?

Fruchtfolge bedeutet, dass auf einem Feld nicht jedes Jahr dieselbe Pflanzenfamilie steht. Der NABU schlägt einen Vier-Jahres-Plan vor: Gründüngung, dann Starkzehrer wie Tomate, Zucchini und Kürbis, dann Mittelzehrer wie Möhre, Mangold und Fenchel, dann Schwachzehrer wie Radieschen, Bohnen und Zwiebeln. Auch die Royal Horticultural Society empfiehlt eine vierjährige Rotation.

Wichtiger als das genaue Schema ist die Familie: Kreuzblütler wie Kohl und Radieschen sollen nicht zwei Jahre nacheinander auf dasselbe Feld, ebenso Nachtschattengewächse wie Tomate und Kartoffel. Laut Bayerischer Gartenakademie beugt der Wechsel Krankheiten wie Kohlhernie oder Kraut- und Braunfäule vor. Notieren Sie dafür jedes Jahr, was auf welchem Feld stand – ein Foto des Plans genügt.

Jahr 1: Gründüngung (z. B. Klee).
Jahr 2: Starkzehrer (Tomate, Zucchini, Kürbis).
Jahr 3: Mittelzehrer (Möhre, Mangold, Fenchel).
Jahr 4: Schwachzehrer (Radieschen, Bohnen, Zwiebeln), danach wieder von vorn.

So hilft Beetwell beim Planen

Beetwell ist ein Hochbeet Planer für Android, der die Schritte oben auf dem Handy zusammenführt: Raster, Nachbarschaft und Kalender greifen ineinander. Ein Konto ist nicht nötig, die Pläne bleiben auf dem Gerät; Internet nutzt die App laut Store-Eintrag nur für Käufe über Google Play und anonyme Nutzungszähler.

Beet im Raster aus 30 × 30-cm-Feldern: Pflanze wählen, Felder antippen oder darüberziehen, mit Radierer und Rückgängig; die App zeigt, wie viele Pflanzen je Feld passen.
Mischkultur-Ampel: Zwischen zwei Feldern erscheint eine grüne Naht für gute und eine rote für schlechte Nachbarn, jede Einordnung mit „Warum?“ und Quelle; widersprüchliche Paare lässt die App weg.
„Clever füllen“ setzt das Beet mit einem Tipp mit guten Nachbarn voll.
Aussaatkalender ab dem mittleren letzten Frost: Regionen mild, mittel, Alpenvorland, rau oder eigene Frosttermine, Monat für Monat Vorziehen, Direktsaat, Auspflanzen und Ernte.
Fast 80 Gemüse, Kräuter, Salate und Mischkultur-Blumen mit Steckbrief, alle ohne Bezahlschranke; die Startseite zeigt, was in den nächsten zwei Wochen dran ist.
Mit Pro: beliebig viele Beete, Erinnerungen, Fruchtfolge je Feld über die Jahre, Ernte-Tagebuch und Gartenplan als PDF.

Was die App nicht kann

Beetwell rechnet mit mittleren Frostterminen und kennt weder das Wetter vor Ort noch Ihren Boden oder Ihre Sorte; die Nachbarschafts-Ampel gibt Erfahrungswerte aus Gartenquellen wieder, keine Ertragsgarantie. Die App gibt es nur für Android, und in der Gratisversion ist ein Beet enthalten.

Preis

Gratis sind alle Pflanzen, ein Beet, Mischkultur-Ampel, Aussaatkalender und Sicherung; Beetwell Pro kostet in Deutschland 3,99 € im Monat oder 29,99 € im Jahr. Die Gratisversion zeigt Werbung, Pro ist werbefrei. Die App entwickeln wir selbst; bei Google Play erscheint sie unter dem Entwicklernamen InfinityAkhi.

Bei Google Play laden: Beetwell

Datenschutzerklärung der App

Screenshots

Hochbeet 210 × 90 cm im Holzrahmen-Raster mit Tomaten, Paprika, Möhren, Salat, Zwiebeln und Kräutern, grüne Nähte zwischen den Feldern und „15 gute Nachbarn“; darunter die Liste der Paare wie Basilikum + Tomate und Gurke + Dill sowie die Knöpfe „Clever füllen“ und „Radierer“.

Steckbrief Basilikum: Schwachzehrer, Abstand 25 cm und Reihe 30 cm, nächster Termin „Vorziehen 20. März – 23. Apr.“, Knöpfe für Vorgezogen, Gesät, Ausgepflanzt und Ernte, Nachbarn des Felds mit Tomate als guter Nachbar und eine Jahresleiste.

Aussaatkalender Oktober 2026 für die Region „Mittel“ mit letztem Frost 15. Mai und erstem Frost 20. Okt.: Herbstsaat Spinat und eine Ernteliste mit Basilikum, Buschbohne, Dill, Gurke und Kapuzinerkresse.

Passende Rechner auf ToolboxDay

Häufige Fragen

Wie groß sollte ein Feld im Hochbeet-Plan sein?

Bewährt sind 30 × 30 cm. Das Maß ist klein genug, um Arten zu mischen, und groß genug für eine Tomate oder einen Kohlrabi. Kleinere Pflanzen wie Möhren oder Radieschen setzen Sie mehrfach in ein Feld.

Darf ich Zwiebeln neben Möhren pflanzen?

Verboten ist es nicht, die Bayerische Gartenakademie empfiehlt die Kombination aber nicht: Die beiden haben unterschiedliche Ansprüche an Nährstoffe und Wasser, und die gegenseitige Abwehr der Fliegen funktioniert nur selten.

Ab wann darf die Tomate ins Hochbeet?

Erst nach dem letzten Frost, in vielen Regionen also ab Mitte Mai. Auch im Hochbeet ist sie gegen Nachtfrost nicht geschützt.

Funktioniert Beetwell auch für Balkonkästen und normale Beete?

Ja, Sie legen Hochbeet, Gemüsebeet oder Balkonkasten mit eigenen Maßen an; das Raster passt sich an. Mehr als ein Beet gleichzeitig gibt es mit Pro.